Deslizar 1
Productos

Reducciones (Vino / vinagre)

Las reducciones de vino y vinagre son una gran ayuda para el cocinero a la hora de aderezar ensaladas, elaborar de salsas, terminar guisos de carne o pescado, o bien directamente como acompañamiento de dulces y decoración de platos.

Las reducciones de Pedro Ximenez se obtienen a partir de reducciones de vinos de calidad(evaporación de vinos a bajas temperaturas) mientras que las reducciones de Aceto de Módena Natural, de Módena a la Trufa y Módena a la Miel son productos específicamente formulados para conseguir una suavidad en el gusto y cremosidad en la textura. Resultan muy adecuados en la decoración de ensaladas, realización de salsas, como adición a guisos, carnes o pescado y vinagretas.

Reducción de Vino Pedro Ximénez

Ref: BRVPX250 (250 ml)

Reducción Vinagre Balsámico de Módena y Trufa

Ref: MT500 (500 ml)

Reducción de Pedro Ximénez

Ref: PX500 (500 ml)

Deslizar 1
¿Quieres que personalicemos este producto para ti?

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del usuario a través de su navegación. En caso de no aceptarlas puede que no pueda visualizar todo el contenido correctamente. Más información

Los ajustes de cookies en esta web están configurados para «permitir las cookies» y ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues usando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en «Aceptar», estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar